Creo que la stout imperial es un estilo particular ideal para el envejecimiento del barril.
Tenga en cuenta que me refiero al envejecimiento de barril * opcional, algunos estilos particulares suelen envejecerse en barricas de roble (lambics, gueuzes, Flandes, cervezas rojas …) de forma predeterminada. Estas cervezas a menudo requieren el envejecimiento del barril. Especialmente me gustan las buenas cervezas gueuze: Cantillon, Tilquin, Boon, Girardin …
Antonio
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