Puedes recalentar y volver a fundir el dulce de azúcar. Cuando vuelvo a calentar, trato de revolver mínimamente, la caldera doble puede ayudar y luego cubro la parte superior con mantequilla derretida. También verter en un recipiente de vidrio con mantequilla caliente.
Cómo arreglar un dulce de azúcar granulado
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