Siempre que sustituya la harina refinada o blanca por harina integral, cambiará la textura del sabor y la apariencia del producto terminado. Es inevitable y muchos de los cambios se verán como negativos. Los más grandes incluyen que la torta será más pesada, más húmeda y más densa, la marca agregará una textura arenosa y puede agregar un sabor amargo.
Estoy seguro de que las recetas de harina de granos enteros existen en línea, pero si no puede encontrar una o tiene una receta favorita o artículos que desea ajustar aquí hay algunas sugerencias.
Trate de encontrar una harina de hojaldre de grano entero en lugar de una harina integral de propósito general que ayudará a obtener una mejor textura.
Intenta encontrar una harina de grano entero finamente molida. Se ve y actúa más amor harina regular porque el salvado es finamente molido.
Si no puede encontrar una receta específica para la harina de granos integrales, es posible que deba hacer un pequeño experimento para obtener un producto terminado que realmente le guste. Es posible que deba ajustar la cantidad total de líquido y aumentar la levadura para obtener un buen producto.
www.eatingwell.com/recipes/one_bowl_chocolate_cake.html
Cómo hacer pastel de chocolate con harina integral
Supreme Content
¿Puedo poner chocolate regular para hacer helar?
Cómo adelgazar el chocolate derretido
¿Cuál es una receta buena y fácil para hacer trufas de chocolate?
Si todo el mundo está hecho de chocolate, ¿qué pasaría?
¿Por qué la marca alemana de chocolate Merci usa una palabra francesa como su nombre comercial?
More Interesting
¿Dónde puedo comprar chocolates de lujo en Delhi / NCR?
¿Por qué debería usar álcali en chocolate negro?
Tengo una buena cantidad de chocolates nestle. Después del incidente de Maggie, ¿debo desecharlo?
¿Qué tan peligroso es si un perro come pastel de chocolate?
¿Dónde compras los huevos de Kinder Surprise?
¿Qué puedo hacer con el exceso de mi planta de menta de chocolate?