Ambos son comúnmente etiquetados como edulcorantes naturales saludables.
1 cucharada de jarabe de arce puro contiene 0.1 gramos de grasa y la miel no contiene grasa.
El contenido de vitamina de la miel es más alto que el del jarabe de arce.
El jarabe de arce contiene más minerales que la miel.