Los lados tradicionales son arroz, frijoles y tortillas. Supongo que está incluyendo las verduras a la parrilla que deberían estar involucradas en la etiqueta de “fajitas”. Al igual que con la carne, tiene opciones: tortillas de maíz o harina, frijoles refritos, pintos o negros, aunque generalmente el arroz es la variedad tradicional de tomate rojo. A menudo hay complementos Tex-Mex estándar como crema agria y guacamole. A veces queso, rallado o nacho.
¿Cuáles son algunos platos buenos para las fajitas?
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