Honestamente, veo carne Stroganoff como un plato independiente, ya que generalmente sirvo la mía sobre fideos de huevo. Sin embargo, si estás buscando un lado, recomendaría el brócoli al vapor, las zanahorias asadas (me encanta la zanahoria entera) o el hinojo asado.
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Si quieres que sea simple, te sugiero una ensalada de rúcula con tomates cherry, tal vez algunos croutons y / o parmasan afeitado, vestidos con una llovizna de vinagre balsámico. Me estoy haciendo pasar hambre aquí. ¡Disfrutar!
El arroz, los fideos de huevo, la col lombarda y el brócoli asado se encuentran entre mis favoritos para acompañar el stroganoff de carne de res. Una ensalada de fruta o apio limpia la paleta de colores después de comer stroganoff, pero me encanta el sabor para detenerme por un tiempo.
Repollo bávaro, coles de Bruselas glaseadas con mostaza, colinabo asado, kimpira de bardana, salsifí crujiente
Fideos de huevo de estilo alemán. Es realmente difícil encontrarlos en mi ciudad o en línea, pero Bechtle es una buena marca. Llama a algunos grandes supermercados.
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