A2A. Comencemos por obtener la cita exacta: “‘Ella cocina de la misma manera que los hombres están cocinando’, dijo Michael Bauer, el veterano crítico de restaurantes de The San Francisco Chronicle, en una entrevista. “Como lo que verías en Benu, Quince o Le Bernardin”, todos los restaurantes con tres estrellas Michelin, encabezados por hombres “. Ver ¿Tiene fama una receta? Dominique Crenn’s Fast Rise.
Como puede ver, el artículo que citó es incorrecto. “Ella cocina de la manera en que los hombres cocinan” … con tres estrellas Michelin. No se trata de una comparación de género, sino de una declaración de hecho de que tres chefs con estrellas Michelin son hombres. De hecho, es un ejemplo de igualdad de género.
