¿Qué pasa si comes pollo poco cocido?

Es muy posible que nada suceda. Por otro lado, existe la posibilidad de que se infecte con salmonela, que es uno de los tipos más comunes de intoxicación alimentaria. Por lo general, no es grave a menos que ya tenga un sistema inmune debilitado.

Los síntomas incluyen calambres, diarrea y fiebre. Si está infectado, los síntomas probablemente comiencen dentro de las 24-48 horas y durarán hasta una semana. Solo las infecciones más graves requieren tratamiento hospitalario; la mayoría de la gente simplemente espera en casa.