Cómo descongelar pollo rápidamente sin cocinarlo parcialmente

No coloques el pollo en un recipiente con agua caliente. Por favor. Esto es solo pedir una intoxicación alimentaria (mi esposo solía trabajar para el departamento de salud, y descongelar la carne en agua caliente es un problema serio). Coloque el pollo en un recipiente grande con agua fría y cambie el agua cada cinco minutos aproximadamente hasta que el pollo esté descongelado.

Esto es para partes de pollo. No hay ninguna manera segura de descongelar rápidamente un pájaro entero.