No tengo una tienda o ventas de gran volumen, pero en aproximadamente dos años creé una marca de salsa picante y la recibí en Smorgasburg, el principal escaparate de comida de Brooklyn. Hasta ahora no ha sido tan difícil, solo tienes que saltar muchos aros con varias agencias gubernamentales hasta que obtengas lo que necesitas para poder llevar tu comida al público. Sin embargo, antes de nada de eso, es importante asegurarse de tener un producto que la gente adore. Si es lo suficientemente bueno, creo que hay espacio para eso. Una vez que determine eso, y lo sabrá , es solo un proceso de averiguar qué hacer a continuación para llegar finalmente a su objetivo. Diviértete con eso también. Comienza por incorporarte a ti mismo. LegalZoom puede ayudar con eso. Luego, una vez que sea un negocio reconocido por el gobierno, trabaje para obtener su producto certificado. Eche un vistazo al Departamento de Agricultura y Mercados, son un buen lugar para comenzar. Si llama a suficientes números telefónicos, eventualmente hablará con la persona adecuada. Una de las principales licencias que necesitará es un 20-C. Obtener eso implica 4 o 5 pasos que lo mantendrán en su camino: obtener un seguro, registrar una cocina comercial, obtener un cronograma, convertirse en un manipulador de alimentos, etc. Comience a pensar en la marca de su producto durante este tiempo también, ya que es el primer paso hacia la comercialización. ¿Qué tipo de “sensación” hará que su producto sea más atractivo? Haga un Facebook, Instagram y Twitter para su producto para darse una idea de establecimiento. Más tarde, estarás feliz de haber hecho esto temprano. Una vez que tiene un producto certificado que está listo para ser vendido, tiene muchas opciones para hacerlo llegar al público. Probablemente sea una buena idea acercarse a la tienda a través de mercados al aire libre, demostraciones de supermercados, muestras en la tienda, etc. Esto pondrá su producto frente al público y usted comenzará a tener una idea de lo que hace. está haciendo lo correcto, lo incorrecto Si todo va bien, estoy seguro de que abrir una tienda de helados vendrá con un conjunto completo de requisitos y certificaciones, ¡pero mientras permanezca enfocado y organizado, es factible! Y diversión.
¡¡La mejor de las suertes!!
