Su mejor opción es buscar libros sobre recetas de vapor chino.
Otros lugares serían libros de Martin Yan, Ken Hom y Shirley Chung.
Créame. Hay muchas recetas puchero allí. Desde verduras hasta pescado entero. La mayoría de las recetas son fáciles de hacer y la mayor parte del trabajo está en preparación. Y que puedes hacerlo despacio sin preocuparte por el tiempo.
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