¿Qué tenía de bueno el pan de molde en el momento de su invención para justificar el adagio “lo mejor desde el pan en rodajas”?

Déjame contarte la historia de la innovación del pan rebanado para responder a tu pregunta.

Es una historia sobre quizás la mayor innovación de todos los tiempos. Por lo menos, esa es mi posición.

Aquí está la historia de Otto Rohwedder. En 1912, Otto inventó una rebanadora de pan. Suena como un ganador, ¿verdad? Aunque no tan rápido. Bakers rechazó la innovación de inmediato, diciendo que el pan se pondría rancio mucho más rápido cuando se corta.

Para la mayoría de nosotros, ese podría haber sido el final de la historia, pero no para Otto. Durante los siguientes 13 años, buscó formas de mantener unidas las rebanadas de pan, incluso probando un alfiler de sombrero. Finalmente, en 1927, encontró un compañero de cortesía y juntos crearon una rebanadora de pan que cortó y envolvió el pan. Esta fue la solución definitiva y en 12 meses llegó la primera venta de pan de molde.

En 1930, las primeras máquinas comerciales fueron puestas en uso por la marca Wonderbread. Y sorprendentemente en 1933, el 80% del pan se vendía previamente rebanado. Esa es una historia increíble de innovación, ¿no es así?

Entonces, ¿cuáles fueron las lecciones que Otto demostró en sus esfuerzos de innovación?

Pruebe muchos prototipos

Tener persistencia por encima de todo

Elimina las tareas manuales, no te enfoques en mejorarlas

Encuentre socios complementarios

El resultado final fue un estilo de vida transformado de la industria y el consumidor. No es un resultado demasiado lamentable, ¿verdad?

Y ese es el porqué y el dónde de esta expresión, en mi humilde opinión.


Mike Schoultz es el fundador de Digital Spark Marketing , una agencia de marketing digital y servicio al cliente. Con 40 años de experiencia empresarial, bloguea sobre temas relacionados con la mejora del rendimiento de su empresa. Encuéntrelos en G + , Twitte r y LinkedIn .