Se supone que el aceite de coco virgen es el mejor en valor nutricional. La forma más pura se realiza sin usar calor y sería blanca cuando se solidifica e incolora cuando es líquida. Esto tendría un ligero sabor y aroma de coco fresco. También hay una variedad asada que se prepara calentando leche de coco fresca. Esto tiene un tono amarillo dorado y puede distinguirse del aceite de coco ordinario por el aroma de los cocos tostados. La variedad asada es mi recomendación si planea usarla con fines cosméticos.
Cómo elegir un aceite de coco “mejor”
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