No es tanto como una comida, sino más bien un postre.
Es decir, pastel de batata .
Como un “yanqui” del norte que crece en Nueva Inglaterra, no se encuentra con el pastel de batata muy a menudo.
Se trata de tarta de manzana y tarta de calabaza en Massachusetts.
Luego, en algún momento, finalmente pude probar ese delicioso postre, y no hubo absolutamente ningún regreso.
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Irónicamente, en la universidad de Massachusetts, a veces servían un crujiente de camote para un postre en los comedores. Cuando lo hicieron, solía comer eso como toda mi comida. Fue tan malditamente bueno.
Nunca más tendré pastel de calabaza, siempre y cuando haya pastel de batata disponible.
