“¿Justo?” Bienvenido a la política.
Apueste que esos restaurantes pagan MUCHO más en impuestos locales y salarios que usted. Esos dueños de restaurantes apoyan a las empresas locales en forma de recolección de basura, ropa de cama, uniformes, eliminación de grasa, lo que sea. Esos restaurantes locales también tienen propietarios que desean que el negocio tenga éxito, y el propietario tiene tantas relaciones, si no más, con otras empresas locales que el propietario del restaurante.
Apuesto a que los dueños de los restaurantes han organizado reuniones políticas, han donado espacios para reuniones, han aparecido en las audiencias de la junta de zonificación o en cualquier junta directiva que establezca las reglas. Apuesto a que los dueños de los restaurantes votan.
En otras palabras, si desea cambiar las leyes locales, haga lo que hacen las personas que elaboran leyes locales: involucrarse.
O bien, probablemente podrías dedicar tu tiempo a encontrar mercados lucrativos para prestar servicios que estén fuera de la zona de amortiguación.