¿Quién decidió poner pegatinas en cada pieza de frutas y verduras?

El “quién” es la Federación Internacional de Estándares de Productos, una aglomeración de asociaciones nacionales de productores, como United Fresh Produce Association.

Si esperabas una respuesta menos aburrida que “un grupo de burócratas” … puedes culpar a Tom Mathison, productor de productos agrícolas en el estado de Washington, a quien se atribuye ampliamente la popularización. Su objetivo era etiquetar y comercializar sus productos orgánicos y de mayor calidad. Aquí está su obituario:

El inventor de las pegatinas de productos, Tom Mathison, muere

¡Esas etiquetas no fueron solo una decisión para ponerlas allí solo para molestarlo!

Cuando los supermercados comenzaron a usar terminales electrónicos para calcular el precio de los productos, necesitaban una forma de tener un código para cada artículo producido. ¡En lugar de tener un gran libro para todo, etiquetan muchas frutas y verduras para que su cajero lo llame más rápido!

(Aunque todavía tienen el libro, pero ahora se usa con mucha menos frecuencia).

Las etiquetas cumplen una función al identificar las frutas y verduras para los registros de escaneo automatizados. ¡Pero son tan dolorosos! especialmente en frutas de piel suave, como melocotones, nectarinas y ciruelas. No se puede clavar la uña debajo de la pegatina para pelarla sin magullar la fruta, y si se olvida de que está allí, se pone papel en la boca. Incluso en frutas de piel dura pueden ser molestas. Estaba haciendo biscotti esta mañana, y uno de los ingredientes era ralladura de limón rallado. Recordaba la etiqueta justo a tiempo.

Es todo el gobierno ahora y los estados.
Es mucho más que personas molestas. Y el bit de la etiqueta ha progresado más y más a lo largo de las décadas.
Años atrás no existía el programa COOL (País de origen), luego, una parte de la sección del gobierno intervino y dijo que querían que cada pieza de fruta y producto marcara su procedencia.
Que también es lo que está en la etiqueta.
Ahora la inspección del estado llega a la tienda y revisa las pegatinas, y si no hay etiquetas adhesivas, un asociado de la tienda debe etiquetarla correctamente para saber de dónde vino el producto, y no dónde se lo empaquetó. Si no hay una identificación en el producto, o si tiene una calcomanía con la etiqueta de ubicación incorrecta, esa es una multa mínima de $ 500. Si es una ofensa repetida, el estado apaga la tienda.
He sido gerente de productos durante 15 años y muchas personas se vuelven locas por saber de dónde vienen sus productos. Tenía melones de Guatemala y una señora me preguntó si estábamos en guerra con ellos.
¿¡De Verdad!?
Luego, los clientes se enojan conmigo porque los tomates vienen de México.
No puedo controlar de dónde vienen.
Luego tuve otra señora que no quería mis plátanos de Guatemala porque juraba que estaban envenenados, cuando era realmente una diabética comiendo un plátano con una nueva dosis de medicina de su médico.
Ese sistema de etiquetas es solo un dolor en mi @ $$.

Era un comité internacional de la industria de productos agrícolas llamado Federación Internacional de Estándares de Productos.

Acerca de IFPS

Identificación de producto

¡Bastards Inc. solo para enojar a todos!

Para que la gente no pueda engañar diciéndole a la persona que opera el escáner que la fruta es “convencional” en lugar de orgánica.

Una idiota. Eso es quién. También usan el tipo de adhesivo incorrecto, por lo que la capa superior se despega y la inferior, la broca adhesiva, permanece encendida. Muy molesto.