¿Qué va bien con la carne de res Wellington?

Si está buscando una selección de vinos, la respuesta de Kalani Tom llega al momento.

Si está buscando recomendaciones de guarniciones, elija cuidadosamente.

Beef Wellington es un plato rico y complejo que debe brillar como la estrella del plato. Tienes que encontrar un plato lateral que pueda acomodar los diferentes sabores y texturas sin dominarlos. Muchas veces un lado simple de espárragos con holandesa o limón funciona muy bien.

Mis favoritos:
Patatas asadas
Patatas de alevines asados ​​con hierbas frescas y receta de ajo: Tyler Florence: Food Network

Espárragos con holandesa
Espárragos asados ​​con receta holandesa: Food Network Kitchen: Food Network

Pilaf de arroz
Receta del arroz pilaf: Alton Brown: Food Network

Brócoli con salsa ligera de mayonesa
Brócoli con salsa cremosa de limón

Guten Appetit!