La gente parece tener la idea de que una dieta vegana no es dañina para la vida animal. La gente no parece darse cuenta de cuántos animales matan las máquinas en los terrenos para preparar granjas para producir cultivos. la estadística promedio es de 15 animales / hector de tierra.
Si la mitad del total de la tierra cosechada en los EE. UU. Se usara para producir productos vegetales para el consumo humano y la mitad se usara para la producción de forraje, ¿cuántos animales morirían cada año para que los humanos puedan comer?
60 millones de ha, producción de plantas x 15 animales / ha = 0.9 billones
60 millones de ha, producción de forraje x 7.5 animales / ha = 0.45 billones
Total: 1.350 millones de animales
Y todo el costo actual de las dietas vegetales es posible gracias al combustible fósil. Una vez que se quede sin gasolina, necesitará más vacas y tiempo para arar y el costo de las verduras aumentará tanto que comer una dieta de carne será una pequeña fracción del costo de una dieta de verduras.
Nutricionalmente los carbohidratos te hacen más grasa que las proteínas y las grasas; esta es la razón por la cual las dietas bajas en carbohidratos son tan efectivas en la pérdida de peso.
La agricultura comenzó cuando el hombre se volvió perezoso para cazar y quería comida fácil. Mientras obtienes nutrientes, vitaminas y minerales de vegetales; no puede convertir fibra en energía ya que su cuerpo carece de la enzima celulasa que tienen las vacas. Puedes obtener energía de los almidones como el arroz y los chapatis, pero esto nuevamente es un alimento flojo y te engordará si lo abusas.
El vegetarianismo en la India fue promovido por los brahmines hace mucho tiempo, porque no todos podían darse el lujo de tener carne en aquellos días. Sin embargo, los soldados (bien pagados) comieron plenas de carne cuyo contenido proteínico era muy necesario para las batallas.
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Hoy en día, los tiempos han cambiado y casi todos pueden comprar carne. si no te sientes mal por ello, tómalo para el contenido nutricional. Si no te gusta la carne, puedes tener otros alimentos ricos en proteínas como huevos, soja (soya real, no los desperdicios de basura) y paneer.
