Estás hablando de limu Omani, ¿sí?
Las limas frescas enteras parecen más un ingrediente marroquí que uno persa.
Limu Omani es una especia, puedes tirarlos en casi cualquier cosa de la misma manera que con, digamos, pimentón.
Lo primero que pensé fue en Adas polow, uno de esos platos donde prácticamente todo el mundo tiene su propia receta, y no tengo dudas de que algunas personas arrojan limus Omani cuando lo hacen.
Adas Polo – Arroz persa con receta de lentejas – Food.com
¿Qué son las especias únicas de la cocina indonesia?
¿Puedo estofar mi estofado de carne usando una olla arrocera?
¿Por qué los sabores auténticos de los alimentos de Tamil Nadu no están disponibles en Pune?
Si tu mejor amigo te pidiera que cocinaras su última comida, ¿qué harías?
(Normalmente iría con una foto que se parece más a lo que parece cuando trato de buscar a tientas una receta, pero MIRÁLA. Holy cow).
Pero luego busqué en Google y se me ocurrió esto, que nunca he tenido y ahora necesito hacerlo.
Sopa de lentejas persa con receta de cordero
Golpea cada nota en los detalles.
