No, tanto la cúrcuma como el jengibre no saben igual, tienen el mismo aspecto o tienen las mismas cualidades. De manera sucinta, aquí están las diferencias entre la cúrcuma y el jengibre (tomados de nuestro catálogo de productos de la compañía).
La cúrcuma es originaria de la región del sureste tropical indio de Tamil Nadu. Ampliamente conocida por ser una de las curas curativas milagrosas de la Madre Naturaleza, la cúrcuma tiene una amplia gama de beneficios para la salud.
Los estudios en curso especulan que la cúrcuma puede ser extremadamente beneficiosa en enfermedades debilitantes que incluyen, entre otras, cáncer, enfermedad de Alzheimer, artritis, diabetes, alergias y más.
Utilizado a lo largo de las edades como un potente recurso antiinflamatorio por las antiguas civilizaciones indias y chinas, la cúrcuma también se conoce como una medida de tratamiento eficaz para la enfermedad inflamatoria intestinal, la artritis reumatoide, la fibrosis quística y como posible recurso preventivo para la leucemia infantil.
Además, se sabe que la cúrcuma mejora las funciones hepática y cardiovascular junto con la reducción del colesterol. Una excelente adición al curry, huevo y arroz vegetal, esta especia cálida, ligeramente amarga y con sabor a pimienta es una necesidad para cada hogar.
Se sabe que el jengibre se originó en el subcontinente indio y pertenece a la misma familia que la cúrcuma y el cardamomo. El jengibre es un ingrediente clave en muchos platos indios, incluido el popular té Chai por su sabor único y aromático. Se sabe que el jengibre aumenta la saliva y otros líquidos digestivos que ayudan con la indigestión y problemas asociados, como la flatulencia. Esta comida maravillosa también es conocida por aliviar las náuseas, las náuseas del embarazo y el mareo, así como también dolores de cabeza y dolor de garganta a menudo asociados con resfríos y gripes. El jengibre también puede contener cualidades antiinflamatorias que alivian el dolor y la hinchazón, y se usa a menudo para combatir la tos, el asma, las palpitaciones del corazón, la dispepsia, el reumatismo, los cólicos y la pérdida del apetito. El polvo seco de la raíz a menudo se usa para fortalecer el estómago al inhibir el vómito y tratar la diarrea.
¿Cuáles son los diferentes términos utilizados para pedir un huevo frito?
Cómo saber si un plato o producto tiene MSG
¿Dónde puedo comprar galletas de helado o sándwiches en India?
Espero que esto ayude 🙂
