Las naranjas tienen “naranja” como ingrediente. La mermelada contiene azúcar, agua, naranja y pectina como ingredientes. A McVitie’s Jaffa Cake tiene jarabe de maíz, azúcar, cacao, grasa vegetal, manteca de cacao, mantequilla, lecitina de soja, harina de trigo, huevo entero, agua, dextrosa, jugo de naranja, aceite vegetal, glicerina, ácido cítrico, pectina, bicarbonato de amonio, disodio fosfato, bicarbonato de sodio, huevo, sodio, citrato, aroma de naranja natural y curcumina.
Hay muchos más ingredientes en la torta de Jaffa que la naranja sola, o la mermelada. Supongo que probablemente coma la mayoría de los ingredientes en un pastel de Jaffa como aparecen en otros alimentos, ninguno de los ingredientes se destaca como único, excepto los clérigos, que es un agente colorante extraído de la cúrcuma (que, en dosis altas, puede causar malestar estomacal o diarrea y exacerbar las deficiencias de hierro). Si, por palpitaciones, te refieres a una sensación en el pecho, los culpables más probables son el chocolate o la sal y los agentes de fermentación, que pueden elevar tu frecuencia cardíaca o tu presión sanguínea, o posiblemente el aroma de naranja natural, que puede causar indigestión. podría sentirse como una “palpitación”.