Gracias por preguntar. Al igual que usted, yo también crecí en una familia hindú donde no comíamos carne. Aunque he vivido y trabajado en una docena de países, continúo siendo vegetariano. He pasado casi media década con una empresa multinacional de agro negocios. Mi reflexión sobre los alimentos, las proteínas y el vegetarianismo
Otros han respondido a esta pregunta y se han referido a los Vedas, a las escrituras hindúes, etc. Dejemos de lado la religión y las escrituras por un minuto y enfóquese en creencias y costumbres personales, ya que este es el quid de su pregunta “¿Cómo puedo reconciliarme con el hecho siendo un hindú, ¿comí carne? “
Una respuesta simple. No, no intentes reconciliarte con el hecho.
¿He estado en una situación como tú? Tal vez, lo más cerca que estuve de tal “conflicto” fue durante un retiro corporativo en un centro turístico en la pequeña ciudad de Alemania.
(imagen indicativa)
¿Está sobrevalorada la carne de vacuno de Kobe?
¿Por qué los hindúes de Kerala y otras partes de la India comen carne?
¿Cómo cocinan las personas en tu país la lengua de ternera?
¿Cuál es el mínimo de ganado que un pequeño rancho familiar puede tener para ganar una vida modesta?
Durante el almuerzo el primer día, después del primer curso, educadamente informé al Maitre de mi preferencia vegetariana. El Maitre regresó después de unos minutos, después de que yo había disfrutado de la ensalada , y cortésmente me explicó que el aderezo de ensalada tenía Lard (extracto de cerdo).
Se disculpó y prometió que organizarían alternativas vegetarianas para mi cena y comidas durante los días siguientes. Le di las gracias y bromeé que hubiera sido mejor si ella no hubiera mencionado los ingredientes del aliño para ensaladas.
¿Me sentí “bastante incómodo y avergonzado de mí mismo” (citando a usted). No, no tuve tiempo para pensar en eso ese día. Pero reflexioné sobre eso más tarde; y el hecho de que estoy blogueando sobre eso significa que debe estar en mi mente subconsciente.
De vuelta a tus preguntas
- ¿Comer carne de vaca mientras estás fuera de casa es normal para los estudiantes indios hindúes?
- No, no es la norma, aunque algunos estudiantes pueden optar por hacerlo. Una hamburguesa de $ 1 en McDonalds o un burrito de carne en Taco-bell puede parecer barato en comparación con un buffet de $ 6.99 en un restaurante indio.
- ¿Cómo llego a un acuerdo con esto?
- Es simple, no trates de aceptarlo. ¡La vida es demasiado corta y hay cosas más grandes de las que preocuparse!
Reposetd en mi blog
