La manera más antigua y más fácil de saber si un óvulo está fertilizado se llama ojear el huevo. Literalmente, sostiene el huevo en una vela encendida (no para calentarlo, sino para ver dentro del huevo). También puede usar una pequeña linterna muy brillante. Si el huevo parece opaco, probablemente sea un huevo fertilizado. {Por opaco, quiero decir, no se puede ver realmente a través del huevo o está mucho más nublado que todos los otros huevos.}
Como nota al margen, el hecho de que un huevo sea fértil no significa que se convierta en un pollo. Debe ser incubado adecuadamente por la gallina o debajo de una incubadora para convertirse en un polluelo. Después de 3-4 días de incubación, puede volver a encender el huevo. Verás que ha comenzado a formarse, se parecerá a venas rojas que se extienden por todo el huevo.
Un huevo fértil depositado por una gallina que no está incubado es perfectamente seguro para comer, y a menos que prestes mucha atención, nunca sabrás la diferencia. Una vez que recoges los huevos y los pones en la nevera, el desarrollo se detiene por completo.
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