Según Wikipedia, la parte candente del perrito caliente se debe a que un vendedor de salchichas decidió poner la salchicha en rodajas para evitar que las personas se quemen las manos. Antes de eso, le dio a sus clientes guantes para evitar que se quemen las manos, pero no le devolvieron los guantes, lo que le hizo perder dinero.
El nombre del perro está en el nombre porque los fabricantes de salchichas usaban carne de perro.
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