Así es como puedes secar el cilantro si así lo quieres almacenar.
Almacenar, congelar, secar y comer cilantro
Secado de cilantro
Para secar, precaliente el horno a 250-300 grados F. Cubra ligeramente una bandeja para hornear galletas con aerosol para hornear para ayudar a que se pegue. Quite las hojas de los tallos del cilantro y extienda las hojas en una capa en la bandeja para hornear galletas. Deje que las hojas se sequen en el horno durante 20-30 minutos, verifique una vez. Solo quieres que las hojas pierdan el aspecto verde fresco. Sacarlos del horno y enfriarlos en la bandeja para hornear galletas. Use una espátula para raspar la bandeja para hornear galletas y desmigaje ligeramente las hojas. Poner en un frasco hermético y almacenar con especias, ¡usar cuando sea necesario! Estos durarán tanto como cualquier otra hierba seca que compres.
Sin embargo, en línea con las otras respuestas que se ofrecen, congelar el cilantro es un mejor método para el almacenamiento a largo plazo y su posterior uso. Por qué la congelación es la mejor manera de preservar el cilantro
