Mongolian Barbecue es una de mis cosas favoritas en todo el mundo. Dicho esto, no es ni mongol ni barbacoa. Es taiwanés salteado.
Dada esa información, las probabilidades de que la carne de Mongolia sea mongola parece bastante larga.
Además, en comparación con lo que consideramos como cocina asiática, Mongolia es un capítulo bastante aburrido, debido a la relativa falta de especias y salsas.
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