Si alguien es alérgico a todas las verduras, excepto a las patatas, ¿cuál sería la mejor forma de compensar la falta de verduras en su dieta?

Las papas son un vegetal.

Son miembros de la familia Solonacae. Si puedes manejar papas también deberías poder comer tomates, berenjenas, okra, tomatillos y pimientos, tanto campanas como chiles.

¿Ha consultado a un médico con un grado de especialista en alergias sobre esto? ¿O simplemente no te gusta comer verduras?

Nadie es alérgico a todas las verduras, excepto a las patatas. Piicky comer no es una alergia.

Es común odiar un pequeño número de verduras. Odio los pimientos y las pastinacas. Ofrezca diferentes. Picky comer no es lo mismo. Ofrézcale verduras no amargas y espere hambre.

Frutas.

Es esencial realizar chequeos regulares de las concentraciones de vitaminas y minerales en su cuerpo y se tomarán suplementos orales si se encuentra una deficiencia.

Complemento con vitaminas, minerales, etc. son fácilmente accesibles desde la farmacia. Se recomienda una buena multivitamina.

Come mucha fruta

La probabilidad de que alguien sea alérgico a todas las verduras me parece muy, muy pequeña. Tal vez estás usando la palabra, como algunas personas parecen, para significar “aversión”?