Su pregunta está omitiendo algunos detalles, pero esta es mi opinión: tomaré “excluido” para indicar que permitió que el pollo congelado se siente a temperatura ambiente durante 24 horas. Asumiré que fue sellado hasta cierto punto, no aspirado, y el área en la que quedó no estaba particularmente sucia o estaba poblada de insectos o bacterias. Si mis suposiciones son correctas, diría con 80% de confianza que su pollo está bien. Los mayores riesgos que puedo ver son que el pollo se deja a la intemperie, sin protección, expuesto al aire y a los patógenos. Si ese fuera el caso, inspeccionarlo (en realidad inspeccionarlo no importa qué). Si el pollo se ha vuelto más oscuro o semitransparente a lo largo de los bordes, se vuelve viscoso y pegajoso en lugar de simplemente acuoso y resbaladizo, o tiene un olor extraño o asqueroso, no está bien. Si no se cumple ninguna de estas tres condiciones, lave en agua templada, seque y cocine inmediatamente. Sea minucioso en la cocción, asegurándose de que alcance una temperatura interna de al menos 160 F.
Si el pollo congelado se deja fuera durante 24 horas, ¿todavía se puede cocinar?
Supreme Content
Cómo comenzar en la industria alimentaria
¿Cómo se compara el precio de las verduras en Singapur con las de la India?
More Interesting
¿Cuáles son algunas de las mejores industrias de alimentos para trabajar?
¿Puedo guardar masa en la nevera?
¿Puedo almacenar carne y otros alimentos horneados en la nevera con la fuente para hornear?
¿Es seguro consumir huevos de paloma crudos por humanos?
¿Se puede “cocinar” la carne en alcohol?