¿Dónde puedo encontrar una base de datos detallada o una lista del período de refrigeración de varias carnes, frutas y verduras?

http: //extensionpublications.unl…

Puede descargar el período de almacenamiento tabulado para conservar la calidad de los alimentos en los alimentos de uso común en la página 4. Sin embargo, le sugiero que lea el documento completo.

El USDA tiene un sitio web que le resultará útil.