Hola,
Todos los peces son halal y el otro ingrediente es básicamente sal. La comida fermentada está bien en el Islam siempre que no haya subproducto de alcohol (o subproducto de alcohol suficiente para intoxicarte).
Mientras lo obtengas con buena intención (básicamente, si lo robas se convierte en haram) y no hay sustancia haram en el aditivo (para la salsa de pescado embotellado puedes obtener conservantes, colorantes o algo así), sí.
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