ninguna.
deberías usar la base de sopa dashi.
polvo dashi instantáneo (dashi-no-moto) se puede comprar en los supermercados asiáticos.
o puede intentar hacerlo usted mismo usando konbu (kelp) y katsuobushi (copos de bonito seco) que también se pueden comprar en un supermercado asiático.
Recomiendo usar las cosas instantáneas primero. Una bolsita generalmente es suficiente para 1 pinta (600 ml)
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