La harina de lentejas se basa esencialmente en harina de lentejas crudas. Es libre de gluten, una alta fuente de vitamina B y rica en fibra. Muy fácil de hacer, las herramientas para producir generalmente ya están en tu cocina. Un procesador de alimentos o un molino de grano. Procese hasta obtener la consistencia que prefiera.
¿Qué es la harina de lentejas?
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