¿Qué es mejor: los veganos que usan productos de soya o los veganos que han abandonado la soja?

BRCA Genes y soja del cáncer de mama

“Una razón por la cual el consumo de soja se asocia con una mejor supervivencia y menores tasas de recurrencia en pacientes con cáncer de mama puede deberse a que los fitonutrientes de soja parecen mejorar la expresión de los genes BRCA que suprimen los tumores”.