“Pescado” es un término tan amplio. ¿Qué tipo de pescado has probado y con qué preparación? Un filete de atún es muy diferente al salmón, que es muy diferente a un pescado blanco suave. Como regla general, si huele a pescado, no es algo que deba comer. El pescado no debería tener “sabor a pescado”. Del mismo modo, una gran cantidad de “peces” que la gente ha intentado es el material de gama baja, palitos de pescado (u otras versiones fritas). Cuando obtienes un tipo de pescado de un restaurante de buena reputación, es una experiencia completamente diferente.
Como dijo otra persona, si realmente no te gusta, mira qué cosas contiene y dónde más puedes conseguirlas. No hay nada de malo en probar recetas muy diferentes (o ir a un lugar que tenga buena reputación por sus platos de mariscos (Bonefish Grill?) Y probar algunos “peces” allí.
Si hay un tipo de comida que realmente te gusta, trata de encontrar una receta e incorpora algunos de esos sabores con un plato de pescado para ver si puedes engañar un poco tus papilas gustativas. It Works tiene un suplemento de omega 3 que huele a limones 🙂 Me encanta coloradogreens.co
