¿Cuál fue la comida principal de los nativos americanos?

Asumiendo que te estás refiriendo a los nativos americanos de América del Norte, que muchas de las preguntas de Quora se refieren, las aproximadamente cien culturas diferentes del continente comieron una variedad de alimentos. El alimento básico en las comunidades agrícolas era el maíz, un grano importado de lo que ahora es México. También tenían una variedad de legumbres y calabaza. Ninguna de las comunidades agrícolas había domesticado animales que no fueran perros. Estos también fueron elegibles como carne en el fuego.

La caza y la recolección eran una fuente primaria de alimentos para algunas tribus y una fuente secundaria para los agricultores establecidos. El salmón era un alimento básico en el noroeste del Pacífico. La mayoría de las tribus que vivían cerca del agua comían peces, tortugas, moluscos, langostas, cigalas y camarones disponibles. Las tribus en la cuenca Columbia cosechan anguilas todos los años. Los animales pequeños, como el conejo, la ardilla, el castor y la rata almizclera, y las aves terrestres, fueron llevados a todas partes, incluidos el pavo, la paloma y varios tipos de gallina salvia y perdiz. Cada región tenía sus variedades de nueces y bayas. El gran juego incluía bisonte, alce y ciervo.