Si crees en las personas con las que trabajo, es muy especial tener sopa de fideos ramen y palomitas de maíz para el almuerzo. Sí, la gente realmente comenta mis elecciones de almuerzo con asombro.
Esta mañana, uno de mis compañeros de trabajo deambuló por el laberinto de la oficina solo para decirme que el olor del pan de ajo en mi desayuno actuó como una alarma de olor, alertándola de mi presencia en la oficina. La forma en que enfatizaba el “pan de ajo” con una nota de incredulidad apenas oculta dejó en claro que era una opción de desayuno única , en su opinión.
Siempre he disfrutado combinaciones de alimentos extraños. Recuerdo que en la escuela secundaria solía derretir rebanadas de queso americano procesado en un bol y sumergir las barras de pretzel en él. Esa fue una cena fabulosa.
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Sabroso.
Otras veces, tomaba una tortilla de harina y espolvoreaba queso cheddar rallado y sal de ajo sobre ella, luego la colocaba en el microondas hasta que quedara crujiente y la comía como un chip cursi gigante.
Soy terrible para hacer comidas balanceadas. Creo que un cartón de fresas es perfectamente adecuado para la cena.
Probablemente soy el poster de malos hábitos alimenticios.
No es que no me guste la comida de verdad, simplemente funciona mejor si alguien más la cocina para mí.
Mi madrastra es una cocinera maravillosa, pero debe trabajar con recursos muy limitados. Entre mi papá y mis hermanas menores, son vegetarianos, intolerantes a la lactosa, sin gluten, sin azúcar, alérgicos a los frutos secos (y una selección aleatoria de otras frutas y verduras, cuya lista completa no recuerdo). Además, no pueden comer los mismos alimentos durante más de unos días debido a alguna condición de las bacterias intestinales que provoca alergias a los alimentos que se consumen con demasiada frecuencia.
En esas circunstancias, cada comida es única. Panes caseros únicos con mantequilla no láctea. Granos únicos cocinados en aceite de coco y salsa de soja sin sodio. ¡Me dicen que cuanto más tiempo vas comiendo alimentos sin condimentar, menos sabor tiene!
De todos modos, pon comida suave, no condimentada, súper saludable frente a mí y la comeré, como sea.
Me gusta probar alimentos nuevos, cuando tengo la oportunidad. La mayoría de los alimentos vegetarianos no son lo que la gente llamaría “aventureros”, pero esa es la limitación con la que estoy trabajando. Mi comida favorita para explorar, es helado. Me encanta casi cualquier sabor de helado: frijol rojo, té verde, queso azul, sésamo negro … Tengo que ir al supermercado internacional por los sabores realmente divertidos.
Red Bean mochi es delicioso!
Y luego tienes a mi esposo, que regularmente hace sopa de pollo en casa.
Tengo que decir que es mucho más exclusivo que yo. Al menos para los estándares americanos.
