¿Por qué un poco de mantequilla tiene un olor mientras que otra es inodoro?

No me he dado cuenta de esto, pero podría ser:

• Lo que comió la vaca
• La temperatura de la mantequilla La mantequilla directamente del congelador probablemente no tendrá mucho, si es que tiene algún aroma. Pero a medida que se calienta, algunos de los compuestos volátiles se liberarán en el aire.