El trigo es una planta del género Triticale (el trigo común es T. aestivum). Es un grano de cereal
La harina es el fruto molido de un grano de cereal (y también se puede usar para referirse a polvos derivados de plantas amiláceas que no son de grano y se usan de manera similar).
La harina para todo uso que se encuentra en el supermercado es la fruta finamente molida de T. aestivum. También puede encontrar otros tipos de harina en el supermercado: harina de maíz, harina de arroz, etc.
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La harina es bayas de trigo trituradas.
El trigo es un cultivo, y está en forma de grano y la harina es trigo procesado y está en forma de polvo
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