¿Cuál es la mejor manera de contener carnes crudas?

Las carnes crudas deben mantenerse refrigeradas o congeladas. También deben guardarse en un recipiente sellado para evitar el contacto con otros alimentos listos para el consumo; en el refrigerador, los productos cárnicos crudos deben estar en el estante / cajón inferior, luego las carnes (carne de cerdo y res) y los mariscos, y listos para comer en la cima!