Entonces, ¿de qué murió el animal que murió naturalmente?
¿Vejez? Bueno, buena suerte en comerlo; su carne va a ser dura y fibrosa y no va a oler nada bueno. La carne de animales más viejos a menudo es muy “jugosa”, tanto que la mayoría de las personas la consideran incomestible, o al menos desagradable.
¿Enfermedad? Lo mejor es esperar que no sea algo transmisible a los humanos. Ántrax, Tuberculosis Bovina, Varicela, EEB, Gripe Porcina, Gripe Aviar, Brucelosis, hay una gran cantidad de enfermedades que pueden cruzar especies. Es por eso que los animales enfermos no pueden ingresar a la cadena alimentaria humana. Zoonosis
Tal vez murió después de un accidente? Digamos que se cayó de un acantilado, ¿de acuerdo?
Hmmnn … mucha de la carne va a ser como gelatina de sangre. No va a ser apetecible. He comido ciervos de carretera donde casi la mitad de la carne fue destruida por el impacto con un vehículo. Es apenas comestible. Simplemente no es un placer comer carne que ha sido saturada con sangre y otros líquidos. Ah, sí, ten cuidado con las astillas de hueso, también; duele si debes morder en uno.
Otras muertes naturales? Asesinado por un tigre tal vez? Buena suerte para recuperar la carne del tigre. No me gustarían mis posibilidades.
Asesinado en una erupción volcánica, al menos ya está cocinado, pero ¿cómo sacarlo de la lava?
La mejor muerte natural que se me ocurre es aquella en la que un animal en la plenitud de su vida cayó accidentalmente en una masa de agua y se ahogó. Su carne sería más comestible y menos contaminada … tal vez.
Existen muy buenas razones por las cuales los animales mueren en mataderos donde se puede garantizar la calidad, comestibilidad y seguridad de la carne.
Realmente depende de cuáles sean las causas naturales, si la vejez es simplemente un poco difícil, la enfermedad puede causar enfermedad. El VIH y el SIDA aparecieron varias veces en carne de animales silvestres, básicamente un chimpancé o gorila enfermo que mató al SIV durante el proceso, el cazador humano que probablemente tenía cualquier rasguño o una llaga que permitiera el contacto sanguíneo provocó la entrada de una cepa de SIV. humanos y convertirse en VIH. Luego hay marmotas que tienen peste bubónica, hay varias formas en que las enfermedades pueden ingresar a la población humana.
El gran número de enfermedades que pueden ser causadas por animales es impactante, Zoonosis como la rabia y el Ébola son sólo dos ejemplos.
No, no lo es, siempre y cuando se recupere inmediatamente después de la muerte, con el obvio calificativo de que la causa natural tiene que ser algo que no afecte negativamente el metabolismo y la ingesta nutricional del animal. Un ataque cardíaco repentino, por ejemplo, estaría bien, el cáncer probablemente causaría efectos adversos en la calidad de la carne, ya que causa una pérdida sustancial de peso y otros problemas.
“Morir de causas naturales” normalmente significa morir de una enfermedad o de la vejez, así que esperaría que la carne de un animal que murió por causas naturales sea potencialmente peligrosa (si la enfermedad fue la causa de la muerte) o muy dura, pero no nocivo (si la vejez en sí misma era el problema).
La mayoría de la carne disponible en el mundo de hoy no fue sacrificada (asesinada como ofrenda a Dios o a un dios), simplemente fue sacrificada. Sin embargo, supongo que un animal asesinado específicamente para la Pascua o para Eid podría ser clasificado como un sacrificio. (Los quoranos judíos o musulmanes sabrían más sobre esto que yo.) Nutricionalmente, no creo que haya ninguna diferencia entre la carne de estos animales y cualquier otra carne kosher o halal.
Si un animal murió naturalmente, hay dos razones principales para esto:
- El animal murió de viejo;
- El animal muerto sufría de una enfermedad mortal.
En cualquier caso, la carne “no es apta para el consumo”, o indigerible. Considerando que, si un hombre mata al animal, y siempre que el animal estuviera sano en el momento de la muerte, la carne es fresca y, por lo tanto, comestible.
