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Paso 1: Conéctese a las tiendas de carne locales (las de marca, generalmente en los metros), las que venden carne congelada. Pídale que externalice algunos de los negocios complementarios para usted. Me gusta: recibir pedidos (por teléfono o internet), Entrega en la localidad y Cobro en efectivo. (El dueño de la tienda puede o no darle comisión)
Paso 2: ir despacio, atar con no más de 3-4 tiendas en los primeros meses. Mantenga a sus muchachos de confianza allí para administrar la entrega y la comprensión comercial general.
Paso 3: Desarrollar un marco: cómo funciona la carnicería local. Lo que influye en los clientes. ¿Por qué elegirán pedirle a usted (si comienza este negocio algún día)? ¿Cuáles son los principales días de la semana para este negocio? ¿Cuánto tiempo puede alguien mantener la carne sin vender? ¿De dónde obtienen estos tipos su inventario? ¿Cuánto dura el ciclo de crédito? Cuáles son los riesgos involucrados. etcétera etcétera.
Paso 4: repite 1,2,3 durante no menos de un año. No tengas prisa para operar en toda la ciudad (o país), en lugar de ser rígido acerca de aprender los consejos y trucos de este negocio antes de entrar en el núcleo de este negocio. (En el paso 1, solo está haciendo el negocio no principal: colección de pedidos, entrega y recolección de efectivo).
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