La miel es un líquido producido por las abejas melíferas que usan néctar de las flores.
Utilizado popularmente como edulcorante, también contiene cualidades nutricionales y médicas que se han documentado en los primeros textos griegos, romanos, védicos e islámicos y las cualidades curativas de la miel fueron mencionadas por filósofos y científicos desde la antigüedad y son utilizado en la ciencia moderna de hoy también.
La miel contiene los siguientes oligominerales: potasio, magnesio, calcio, sodio, cloruro, azufre, hierro, cobre, yodo y se recomienda para la ingesta diaria. Contiene vitamina B esencial para el cerebro, el corazón y la piel.
La miel tiene un efecto antiviral, antimicrobiano y antiparasitario. La baja actividad de agua de la miel inhibe el crecimiento de microorganismos como bacterias y hongos.
La miel es efectiva en el tratamiento de heridas. Se usa en clínicas para tratar úlceras y en el tratamiento de quemaduras de primer, segundo y tercer grado. . Cuando las heridas están limpias, la miel actúa como un sanador y es más eficaz que los ungüentos antibacterianos. También proporciona alivio contra la tos.
La miel tiene buenos beneficios para la salud. Ayuda a aumentar el peso, el contenido de hemoglobina, da una mejor piel, es bueno para la digestión y también aumenta la inmunidad contra enfermedades
Los atletas encontrarán que la miel es una fuente efectiva de carbohidratos que puede mejorar su rendimiento atlético.
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El único efecto secundario posible podría surgir debido a la alergia al polen, en cuyo caso se recomienda evitar la miel. Se recomienda estrictamente a los bebés menores de 12 meses que no tomen miel para evitar el botulismo.
Espero que esto ayude.
