¿Qué puedo hacer con un plátano aparte de comerlo con cereal, como postre o solo? ¿Hay otros platos?

1) Ir de camping con tus amigos

2) Espere a que uno se duerma (asegúrese de que duerme bien)

3) Machaca tu plátano y deslízalo caaafully en sus pantalones

Recuerde, las bananas se vuelven marrones rápidamente cuando se exponen al aire.

El plátano es mi fruta favorita. Yo hago estos:

1. Pega un plátano a un palo de helado y congélalo durante 2 horas o hasta que se endurezca. Luego, sácalo y sumérgete en chocolate fundido. Cielo 🙂

2. Caliente un plátano en un horno para hornearlo ligeramente para un refrigerio reconfortante.

3. El plátano congelado se puede mezclar para convertirlo en un helado instantáneo.

4. En lugar de la Crema batida alta en calorías, puedes mezclar banana y aguacate para obtener una crema dulce y espesa de crema verde. No solo es delicioso, sino también nutritivo.

EDITAR:
5. El plátano está lleno de potasio y enemigo del sodio. Si te sientes hinchado, ¡toma un Plátano!

Bananas Foster es bastante bueno.

Caliente. Frío. Dulce. Decadente.

Los plátanos se cocinan en una bandeja burbujeante de azúcar moreno oscuro, mantequilla, ron y canela y se sirven sobre helado con nueces en este elegante y rápido postre.

Ingredientes:

• 1/4 taza de mantequilla
• 2/3 taza de azúcar moreno oscuro
• 3 1/2 cucharadas de ron
• 1 1/2 cucharaditas de extracto de vainilla (el frijol de vainilla es mejor, si puede obtenerlo)
• 1/2 cucharadita de canela molida
• 3 plátanos, pelados y cortados longitudinalmente y transversalmente
• 1/4 taza de nueces picadas gruesas
• helado de vainilla

Direcciones:

En una sartén grande y profunda a fuego medio, derrita la mantequilla. Agregue el azúcar, el ron, la vainilla y la canela. Cuando la mezcla comience a burbujear, coloque los plátanos y las nueces en la sartén. Cocine hasta que los plátanos estén calientes, de uno a dos minutos.

Sirva inmediatamente sobre helado de vainilla.

Realmente no hay necesidad de flamearlo, como puede haberlo visto en las películas. Los restaurantes solo hacen esto ‘fo sho’ y creo que no hay una diferencia de sabor discernible. Si insistes, sin embargo, mira tus cejas (el fuego “se encenderá más rápido de lo que crees”), si intentas hacerlo y ten mucho cuidado.

No sé si esto ya fue mencionado aquí.

Turon

Receta
Ingredientes

• 6 piezas de plátanos saba (o plátanos), cortados por la mitad (longitudinalmente)
• 1 taza de Jackfruit maduro
• 1 1/2 taza de azúcar moreno
• Contenedor de 12 rollos de primavera
• 2 tazas de aceite de cocina

Procedimiento de cocción

1. Enrolle el plátano en la placa de azúcar morena y asegúrese de que el plátano esté cubierto con suficiente azúcar
2. Coloque el plátano con revestimiento de azúcar en la envoltura del rollo de primavera y agregue un poco de jackfruit maduro
3. Doble y bloquee la envoltura del rollo de muelle, use agua para sellar el borde
4. En una sartén, caliente el aceite y ponga un poco de azúcar morena. Espere hasta que el azúcar moreno flota
5. Ponga el plátano envuelto y fría hasta que el envoltorio se ponga dorado y el azúcar extra se adhiera al envoltorio.
6. Servir caliente durante el postre o meryenda. ¡Comparte y Disfruta!

Si tienes plátanos maduros, y me refiero al tipo de plátanos que crees que deberías tirar a la basura, entonces tienes … pan de plátano impresionante

2 tazas de harina
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
1/4 cucharadita de sal
1 taza de azúcar
6 plátanos demasiado maduros
4 huevos
1/2 taza de nueces
1/3 taza de aceite

1) mezcle los ingredientes secos. Harina, soda, sal, azúcar
2) machacar bien los plátanos. Usa una licuadora de mano
3) separe las yemas de huevo y el blanco. Pon las yemas en los plátanos
4) agregue el aceite a los plátanos de yema. Dar un giro con la licuadora de nuevo
5) ahora pega un accesorio para batir huevos en la unidad de batidora, y bate esos blancos. Quiero decir, realmente les gané hasta que se vuelven blancos y forman picos
6) ahora caliente el horno a 350 y tome los moldes para hornear y engraséelos. Es extremadamente importante tener todo listo antes de pasar al siguiente paso. Aquí es donde la mayoría de la gente arruina su receta de pan. Calientan el horno después de mezclar la mezcla.
8) ahora mezcle la mezcla de plátano y aceite de yema con los ingredientes secos.
9) agregue los blancos batidos y las nueces
10) no mezclar. Doblez. Doblez.
11) pur en sartenes
12) quedarse en el horno durante 35-60 minutos. Depende de la forma de la sartén

Ahora tengo hambre

Puede hacer que un automóvil pare de funcionar pegando el plátano en el tubo de escape.

(Al menos, eso es lo que sucede en Beverly Hills Cop)

Pelar el plátano primero! Este es un paso clave. Córtelo en rebanadas (horizontales), saltee en mantequilla, (necesitará una sartén y una fuente de calor de algún tipo) y rocíe con un poco de canela y azúcar y cómelo sobre yogur o avena. Usaría una cuchara, pero podrías usar un tenedor, palillos o tus dedos.

Gracias a Scott Danzig quien, amablemente, señaló que el plátano requeriría un pelado. Mi error; Supuse que ese era un paso común en el consumo de plátanos. Agregué más instrucciones para aclarar el proceso.

Últimamente, he estado haciendo tortas de plátano y avena, que son deliciosas y no tienen azúcar agregada. Puedes ser creativo agregando arándanos secos, pasas, nueces, semillas de girasol o cualquier otra cosa que pueda venir a tu mente. A continuación están las instrucciones.
Necesitarás 2 tazas de harina de avena y 2 plátanos maduros en puré (más cualquier otra cosa que quieras agregar).
Precalenta tu horno a 350.
Alinee una bandeja de horno con papel pergamino.
Puré dos plátanos maduros.
Agregue 2 tazas de avena. Y, cualquier otra fruta seca o nueces y semillas que le interese poner.
Mézclalo todo hasta que tenga la consistencia de un batido.
Forme galletas de tamaño pequeño a mediano, espaciadas a una pulgada de distancia en la bandeja para hornear galletas.
Hornear durante media hora en un lado.
Pruébalos y hornea por otros 5 a 10 minutos.
Refrescarse en un estante, luego disfrutar

chips de plátano

plátano al curry
http://www.manjulaskitchen.com/b …

Plátanos al curry y camarones
http://nevisblog.com/caribbean-style-shrimp-and-banana-curry-recipe.html

Uno de mis manjares favoritos del sur de la India: frijoles picantes de plátano verde. ¡Maravilloso es solo un eufemismo por su sabor, si se cocina de la manera correcta!

PD. La sola palabra Plátano podría recordarte el sabor dulce. Pero al estar inmaduro (que es la parte más importante), este se combina perfectamente con la especia que se le agrega.

RAW BANANA VADA PAV:

Se usan patatas con receta original en lugar de plátano. Pero esta también sabe muy bien.

Ingredientes para el banano Vada Pav:

• Plátano crudo hervido, pelado y puré 4-5
• Pav 4
• Aceite 1/2 cucharada + para freír
• Dividir gramo negro sin piel (dhuli urad dal) 1 cucharadita
• Semillas de mostaza 1 cucharadita
• Chiles verdes finamente picados 2
• Curry deja 6-7
• Polvo de jengibre seco 1 cucharadita
• Cúrcuma en polvo 1/2 cucharadita
• Sal al gusto
• El cilantro fresco picado deja 1 cucharada
• Harina de gramo (besan) 1 taza
• Chiles verdes enteros 4
• Chutney de tamarindo según sea necesario
• Chutney verde según sea necesario

Método

Paso 1

Coloque los plátanos triturados en un bol. (Hervir-pelar-macerar)

Paso 2

Caliente media cucharada de aceite en una pequeña sartén antiadherente, agregue el gramo negro y saltee hasta que se dore. Agregue semillas de mostaza, chiles verdes, hojas de curry, polvo de jengibre seco, un cuarto de cucharadita de cúrcuma en polvo y vierta el revenido en los plátanos.

Paso 3

Agregue sal y hojas de cilantro y mezcle bien.

Etapa 4

Calienta aceite suficiente en un kadai.

Paso 5

Coloque la harina de gramos en un tazón. Agregue el polvo restante de cúrcuma, la sal y suficiente agua y mezcle bien para hacer una pasta espesa y suave.

Paso 6

Divida la mezcla de plátano en cuatro porciones iguales y déle forma de bolas pequeñas. Añádalos un poco para hacer vade.

Paso 7

Saque una cucharadita de aceite caliente del kadai y agregue a la mezcla y mezcle bien.

Paso 8

Sumerja el vade en la mezcla y fría en aceite caliente hasta que estén dorados. Escurrir sobre papel absorbente.

Paso 9

En el mismo aceite caliente, freír los chiles verdes enteros por un minuto. Escurrir sobre papel absorbente.

Paso 10

Corta un pav en horizontal sin cortar. Extiende un poco de chutney verde y chutney de tamarindo y coloca un vada en él. Use el vade y el pav restantes de manera similar. (Opcionalmente puede asar vada con mantequilla)

Paso 11

Acomódalos en un plato para servir y sirve caliente con chiles verdes fritos.

Deberías refrigerar el plátano, porque

La venganza es un plato que se sirve frío .

¡Daiquiri de banana!

9 partes de ron blanco
5 partes de jugo de lima
3 partes de jarabe simple
y media banana
🙂
Editar: Algunos también lo harían, pero eso es cuestión de gustos …

Mi bocadillo favorito con un plátano:

Ingredientes:
1. Plátano
2. Mantequilla de maní (Chunky o suave depende de usted. También puede usar otras variedades de mantequilla de nueces)
3. Fruta seca (He usado arándanos y arándanos antes, pero cualquier cosa agria o azucarada funcionaría)
4. Miel (opcional)

Direcciones:
1. Abra el plátano y córtelo en el medio, en la parte larga (estilo hot-dog)
2. Usa un cuchillo para untar mantequilla de maní en ambas mitades planas del plátano
3. Suavemente empuje los lados con mantequilla de cacahuate de las mitades de plátano. Deberías tener un “río” de mantequilla de maní intercalado entre dos plátanos
4. Espolvoree fruta seca encima de la mantequilla de maní que muestra
5. Ligeramente rocíe miel a lo largo del plátano

Comer con un tenedor

(Lo siento, no tenía fotos. Se me acabaron los plátanos).

Pruebe esta deliciosa receta de plátano:
Panqueques de Banana
Recetas de cocina | Easy Healthy Gourmet Recipe Videos ®

Un desayuno nutritivo y delicioso, esta receta para panqueques de plátano incluye germen de trigo, que es una fuente concentrada de nutrientes esenciales como ácido fólico, tiamina, fósforo, magnesio y zinc, así como ácidos grasos esenciales y una buena fuente de fibra. También le da a los panqueques de plátano una textura agradable y un hermoso color. Puedes comer una gran cantidad de estos y hacer el desayuno tan celestial como un postre, con poca culpa. Cubra con miel una forma saludable de comenzar el día, o un poco de crema batida por algo más indulgente.
Use plátanos maduros que sean dulces y fáciles de macerar cuando haga panqueques de plátano. Puede usar una plancha antiadherente para cocinar panqueques y omitir el aceite para obtener una versión más saludable. De todos modos, puede usar aceite de oliva, que es un tipo de aceite saludable que contiene nutrientes importantes. Es importante mezclar los ingredientes secos y los ingredientes húmedos por separado al principio y luego incorporarlos gradualmente. Romper los grumos al tamizar la harina y otros ingredientes secos y luego usar un batidor para mezclar los huevos y los otros ingredientes húmedos.
Cuando combine los ingredientes secos y húmedos, agítelos suavemente lo suficiente para humedecer los ingredientes secos. No mezcle demasiado la mezcla o resultará en panqueques duros. Mientras más mezclas, más difícil se vuelve el gluten, por lo que algunos trozos en la mezcla están bien e incluso son deseables. Cuando esté cocinado, producirá bolsillos ventilados que hacen los panqueques agradables y esponjosos.
Puede mezclar lo mejor y dejarlo reposar en el refrigerador durante la noche para que pueda batirlo instantáneamente cuando llegue el momento del desayuno. Esto también permite que el gluten se relaje y deje que el polvo de hornear forme burbujas en la mantequilla, lo que dará como resultado panqueques tiernos, ligeros y aireados.

Ingredientes:

• 1 taza de harina para todo uso
• ½ taza de germen de trigo
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• ½ cucharadita de sal
• 2 huevos (bien batidos)
• 1 ½ tazas de leche
• ½ taza de bananas trituradas (alrededor de 1 plátano grande)

Instrucciones de preparación
1. En un tazón, mezcle la harina, el germen de trigo, el polvo de hornear y la sal.
2. En un recipiente aparte, combine los huevos, la leche y los plátanos. Agregue la mezcla de harina, poco a poco, a la mezcla de huevo, hasta que se mezcle.
3. Caliente una sartén o plancha y rocíe con aceite de oliva. Vierta 1/3 de taza de la mezcla en la sartén preparada y cocine hasta que los bordes estén dorados y la parte superior burbujee. Gire con una espátula y cocine el lado opuesto hasta que esté dorado.

Fuente: Recetas de cocina | Easy Healthy Gourmet Recipe Videos ®

La receta más fácil y bastante deliciosa para plátanos que tengo es plátanos asados ​​con Nutella .

Tuve este postre por primera vez en una fiesta de barbacoa hecha por uno de mis colegas alemanes y fue simplemente increíble.

1. Ase los plátanos enteros (con la piel puesta) a la parrilla o en el horno (a aproximadamente 170 ° centígrados, hasta que la piel esté completamente negra (NO QUEMADA) y los plátanos estén suaves al tacto.
2. Saque los plátanos y haga una ranura profunda a lo largo de su longitud, asegurándose de que no quede completamente atravesado por el plátano. No esperes a que los plátanos se enfríen. Y tenga cuidado de no quemarse.
3. Rellene nutella en las ranuras y sirva caliente.
   Puedes sustituir la salsa nutella con chocolate y también agregarle crema batida encima.
4. También puede hacer una hendidura en los plátanos, agregar nutella / chocolates, envolverlos en papel de aluminio y luego asarlos. Sin embargo, prefiero el método anterior.

Espere hasta que esté un poco sobremaduro y luego unte en un par de tostadas con miel rociada sobre él.

Rebane con muchas otras frutas y tenga una ensalada de frutas.

Agregue a un curry indio suave. Suena raro, pero solo espera hasta que lo pruebes. Las sultanas también funcionan bien, e incluso una vez tuve un curry que solo contenía fruta (sin carne ni verduras) y fue increíble.

Un buñuelo de plátano: cubrir con migas de pan o coco desecado, freír hasta que esté dorado (no muy largo), servir con helado.

Un puré de plátano + un huevo batido = panqueques increíbles!

En serio, tuve que intentarlo para creerlo, pero son estúpidamente fáciles y locos deliciosos. Dos panqueques de ingrediente (excluyendo una pizca de canela) … ¿Quién sabía?

Receta: http://www.notquitenigella.com/2 …

Si es crudo puedes hacer kofta al curry

Cuando estén maduros, puedes seguir cualquiera de las recetas que otros han mencionado.

Y finalmente, cuando estén maduros, puedes hacer lo siguiente:
Bollos

Mulka \ mulik

Sheera

Pic fuente: Internet