1) El chile de carne entera (sin frijoles) generalmente se conoce como ají al estilo de Texas.
2) Hablando de chile, Frito-Lay con sede en Plano, Texas, inventó el pastel de Frito
3) cazuela de pollo King Ranch
4) Fajitas. Este estilo de servir bistec de falda era desconocido antes del apogeo de la era ganadera de Texas, los vaqueros mexicanos inventaron las fajitas como una forma de usar el bistec de falda dura que a menudo se les daba para la cena.
5) El filete frito con pollo es (supuestamente) una variación del escalope aprendido de inmigrantes alemanes a Texas en el siglo XIX.
6) Los inmigrantes checos en Texas inventaron la variante de salchicha kolache más propiamente llamada ‘klobashneky’ aquí en Texas
¿Qué piensas acerca de traer helado turco a los Estados Unidos?
¿Cómo los cambios en la altitud y la presión del aire alteran las papilas gustativas en un avión?
¿Por qué la máquina de gaseosa deja caer la lata un metro, justo antes de abrirla?
¿Sería posible nutrir tu cuerpo inhalando pequeñas cantidades de comida?
7) Uno de los muchos que afirmaron haber inventado la hamburguesa, Fletcher Davis, sirvió hamburguesas en el mostrador de su almuerzo en Athens, Texas en la década de 1880.
Mención de honor: aunque no es un plato, Dr Pepper fue inventado en 1885 en Waco, Texas por un farmacéutico llamado Charles Alderton
