¿Existen algunas razones químicas simples por las que algunas frutas son desagradables en el yogur, o es simplemente una cuestión de sabor en una base de fruta por fruta?

Es una cuestión de gusto. Hay, de hecho, yogures con sabor a cítricos disponibles, incluyendo limón, naranja y pomelo.


También hay muchos yogures de manzana y melón disponibles, aunque no recuerdo haber visto una sandía.