¿Qué es el buen vino?

Dead Simple

Pequeña producción de 10,000 cajas o menos, menor producción, mejor

Más de 95 puntos del espectador, parker 4.5 / 5 Decanter

Necesita un poco de envejecimiento

Seguimiento de un culto

o ……….

¡Lo que sea que tengas en tu copa ahora mismo, que decidas apreciar!

Como muchas cosas que son una preferencia personal o “sabor”, un “buen vino” es lo que le gusta beber. Nunca he probado el vino, tiene una gran aventura por delante para descubrir todos los muchos sabores y sabores diferentes del vino. La mayoría de las personas comienzan con vinos dulces y luego pasan a vinos más secos (menos dulces). Si quieres un lugar para comenzar, te recomiendo un vino espumoso italiano Asti Spumante. No obtenga el más barato, pero comience con uno de precio mediano.

Vino no de una caja. Puntos de bonificación por un corcho real hecho de materia orgánica. El resto es marketing y gusto personal subjetivo.

Si quieres hablar sobre la mierda de boutiquey realmente buena, la que no es para el consumo diario, un truco rápido y sucio es encontrar una botella que no tenga un código de barras en la etiqueta. Lo aprendí de mi sommelier hace mucho tiempo cuando vendí vino para vivir.

No creo que el vino tenga que tener un corcho o una calificación alta o que venga de una botella para estar bien. Un buen vino tiene un sabor y un carácter acordes con las uvas de las que está hecho. Debe tener una intensidad superior a la común. Debe estar limpio y bien hecho y sin defectos. El vino fino puede provenir de una caja, una lata, una botella con tapa de rosca. El buen vino tiene que ver más con el cuidado que se le da a la elaboración que con la ropa en la que se viste o las opiniones que le otorgan quienes dicen saber más. Probé vinos. Parker calificó altamente que no pensé que fuera mesurado y que tuve vinos maravillosos que a él no le importaron. He bebido vino increíble con tapones de rosca, cajas y latas.

Esta respuesta hace que toda la imagen sea más vaga, pero así es como debería ser. Pruébalos todos. Disfruta de lo que te gusta y, en general, ignora a los críticos.

• Básicamente, el vino “fino” es el producto exitoso de un enólogo profesional o no profesional que comienza con uvas de alta calidad y paso a paso haciendo el trabajo duro necesario para convertir esa fruta en un producto alcohólico atractivo y saludable que los consumidores de vinos experimentados encontrarán tan atractivo Le daré premios y pagará un alto precio por el producto terminado. Es ese impulso extra que separa lo mejor de los vinos simplemente “bien hechos” que la mayoría de nosotros nos complace beber en menos ocasiones especiales.