Me encanta beber café con leche y quería reducir mi ingesta de azúcar, así que ahora ordeno bebidas con leche con solo 1 dosis de espresso y leche descremada, sin jarabe. A veces agrego canela. ¿Es esta una opción más saludable?

Una mejor opción sería desarrollar un paladar para el café solo, que es delicioso por sí mismo, y mejor para usted sin todas las adiciones, incluso si dicen ser “bajas en grasa”.

Ahorre lattes para ocasiones realmente especiales, dedicándose tan a menudo como lo haría en un refresco de helado o un batido, que es realmente lo que son.

La cantidad de espresso no tiene relación con el contenido de carbohidratos, ni tampoco el contenido de grasa de la leche. La misma cantidad de azúcares lácteos, solo menos grasa.

La cantidad de leche (y grasa láctea) añadida influirá en la amargura que perciba que tenga el espresso.

Cortar el jarabe o los edulcorantes lo hace más saludable de la manera que le interesa. La canela está bien, y si la muele o ralla usted mismo, tiene su propio sabor dulce que puede disfrutar.

Disminuir el jarabe con seguridad reduce el azúcar. Si está buscando reducir su consumo de calorías, entonces eso es “más saludable”.