¿Cuál es tu comida favorita del norte de India?

¡¡Hay bastantes!!

Pero nada supera al kadhi chawal

Este es un kadhi de estilo punjabi hecho de yogur y harina de gramo con albóndigas de harina de gramo frito

La comida favorita del norte de India es Amritsari Chole Kulcha:

Mi favorito personal es “Mutton Rogan Josh”, este plato es principalmente famoso en Cachemira, pero puedes conseguirlo en cualquier lugar de la India. Pero solo pocos restaurantes lo quieren como debería ser.

Simplemente te encantaría, el sabor es tan bueno que no puedo explicarlo con palabras.

Como Chef Mi comida favorita del norte de India es Chicken tikka Masala y Dal Makhani.