En un ahumador, alrededor de 8 a 12 horas dependiendo del tamaño del cerdo y qué tan caliente está el humo.
En un La Caja China, alrededor de 4 horas.
En un ahumador, alrededor de 8 a 12 horas dependiendo del tamaño del cerdo y qué tan caliente está el humo.
En un La Caja China, alrededor de 4 horas.
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