El restaurante @ El Patio cerca de Hohenzollernplatz ofrece una “Enchiladas de Mole” con pollo, y son el mejor lugar para comprar cualquier comida auténticamente mexicana. Esto no será barato; no hay lugar en Munich para ir que se aproxime al tipo de restaurantes mexicanos baratos y excelentes que se encuentran en California, aunque ahora hay al menos un par de lugares decentes (como Condesa en Münchener Freiheit o Pure Burrito en Lindwurmstr). si solo quieres un verdadero burrito, o tacos.
La comida mexicana en general no se encuentra muy comunmente en el sur de Alemania, que es una de las razones por las cuales no existe una palabra específicamente alemana para “molé”, y ciertamente ninguna para ese plato en particular, y cualquiera aquí se siente cómodo usando los nombres originales para la mayoría de los alimentos en general, por ejemplo, no hay palabras específicamente alemanas para “Vindaloo” o incluso “Espagueti boloñesa”.
Si estás buscando una descripción de un molde de pollo en su lugar, podría leer algo así como “Hühn im pikanter mexicanischer Sauce von Chilis und Gewürz”. Esto es un poco más genérico que simplemente decir “Chicken Molé”, y muestra por qué el término está abierto a interpretación. Esa interpretación abierta es una excelente razón por la que recomendaría evitar los pocos restaurantes de “estilo mexicano” que dicen tener comida mexicana aquí, y que incluso podría incluir algo llamado molé en su menú, pero diseñado con la carne de cerdo y paladar bávaro a base de cerveza en mente.
